सबवे की फ्रैंचाइज़ी कैसे शुरू करें? | लागत, मुनाफा, नियम व अप्लाई प्रक्रिया | Subway Franchise information in Hindi

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Subway franchise India in hindi: – आपने कई जगह सबवे के रेस्टोरेंट देखे होंगे और वहां जाकर इनके बनाए स्व्वादिष्ट भोजन का आनंद भी लिया होगा या फिर आपने अपने घर पर इनका बनाया खाना ऑर्डर किया होगा। यह एक अमेरिकी कंपनी है जो वर्षों से इस बिज़नेस (Subway Franchise in Hindi) में है। वर्तमान समय में दुनिया के लगभग हर देश में सबवे की फ्रैंचाइज़ी खुल चुकी है और जहाँ नहीं खुली है वहां भी लोग इसकी फ्रैंचाइज़ी खोलने को लेकर बेताब है। ऐसा इसलिए क्योंकि सबवे की फ्रैंचाइज़ी खोलकर लोग बहुत ही फायदे में रहते हैं।

अब यदि आप भी अपने शहर में सबवे की फ्रैंचाइज़ी लेना चाहते हैं या इसके जरिये बिज़नेस करना चाहते हैं तो आज हम इसी के बारे में ही चर्चा करने (Subway ki Franchise) वाले हैं। दिए गए लेख को पढ़कर आपको यह पता चलेगा कि यदि आप अपने शहर में सबवे की फ्रैंचाइज़ी लेंगे और इसका रेस्टोरेंट खोलेंगे तो उसके लिए आपको किस तरह की प्रक्रिया का पालन करना होगा और किन किन नियमों के तहत गुजरना होगा। आइए जाने सबवे की फ्रैंचाइज़ी लेने के ऊपर संपूर्ण जानकारी।

सबवे की फ्रैंचाइज़ी लेने के बारे में पूरी जानकारी (Subway Franchise information in Hindi)

अब चूँकि आप इतने बड़े ब्रांड की फ्रैंचाइज़ी लेकर उसका रेस्टोरेंट खोलने को इच्छुक है तो उससे पहले आपको इसके बारे में सब जानकारी भी ले लेनी (Can i open a subway franchise in Hindi) चाहिए। वह इसलिए क्योंकि सबवे की फ्रैंचाइज़ी लेना कोई आसान काम नही होता है और इसके लिए आपको कड़े नियमो का पालन करना होता है। यदि आप इनका पालन करने में असमर्थ होते हैं तो फिर आपको सबवे की फ्रैंचाइज़ी भी नही मिल पायेगी।

इसी के साथ आपको इसमें बहुत ही बड़ा निवेश करना होगा और तब जाकर आपको सबवे की फ्रैंचाइज़ी मिल पायेगी। तो इस लेख में हम एक एक करके इन सभी बातो के बारे में विस्तार से जानकारी देंगे ताकि आप जल्द से जल्द अपने शहर में सबवे की फ्रैंचाइज़ी खोलकर अच्छा खासा बिज़नेस कर सके। आइए जाने सबवे की फ्रैंचाइज़ी लेने के लिए आपको क्या कुछ करना होगा।

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आपको सबवे की फ्रैंचाइज़ी क्यों खोलनी चाहिए? (Subway Franchise kyo khole)

अब जब आप सबवे की फ्रैंचाइज़ी लेकर बिज़नेस करने का सोच रहे हैं तो इसमें आपको कई तरह के फायदे देखने को मिलते हैं जिनके बारे में आपको पहले ही जान लेना चाहिए। ऐसा इसलिए क्योंकि यदि आपको इनके बारे में नही पता होगा तो आपका मन बार बार इधर उधर ही भटकता रहेगा और आप एक जगह अपना मन नही लगा पाएंगे। 

वही यदि आपको यह पता चल जाएगा कि आखिरकार क्यों आपको सबवे की फ्रैंचाइज़ी लेनी चाहिए और सबवे की टीम से जुड़ना चाहिए तो आप आसानी से इसकी फ्रैंचाइज़ी खोल सकते हैं। तो यदि आप अपने शहर में सबवे की फ्रैंचाइज़ी खोलना चाहते हैं तो आपको यह फायदे देखने को मिल सकते हैं:

• यह पहले से ही एक जमा जमाया बिज़नेस है जिसको किसी पहचान की मोहताज नही है। ऐसे में यह बिज़नेस पहले दिन से ही चलने लगेगा।
• इसका रेस्टोरेंट खोलने में आपको अन्य रेस्टोरेंट की फ्रैंचाइज़ी लेने में बहुत कम खर्चा करना होगा और यह एक अंतरराष्ट्रीय ब्रांड भी है।
• इसके ऑपरेशन भी एकदम सिंपल है जिसमे आपको ज्यादा समस्या नही होगी। अर्थात सबवे टीम की कार्य प्रणाली ज्यादा उलझन भरी नही है।
• यह जरुरी नही कि आप एक ही मंजिल पर इसका रेस्टोरेंट खोले, बल्कि आप तो इसमें कई मंजिला रेस्टोरेंट खोल सकते हैं और आपको इसकी पूरी आजादी होगी।
• सबवे की फ्रैंचाइज़ी लेने पर आपको राष्ट्रीय और लोकल दोनों तरह का सपोर्ट मिलेगा जिससे आपको अपना बिज़नेस सेटअप करने में आसानी होगी।
• इसके साथ ही सबवे टीम के द्वारा आपके रेस्टोरेंट की राष्ट्रीय और लोकल स्तर पर एड भी की जाएगी जो आपकी बिक्री को बढ़ाने का काम करेगी।
• सबवे का रेस्टोरेंट खोलने से पहले आपको इनका ऑपरेशन और कार्य प्रणाली को समझाने के लिए दो सप्ताह की ट्रेनिंग भी दी जाएगी जहाँ आपको सब कुछ जानने और समझने को मिलेगा।
• आपको और आपके स्टाफ को लगातार सबवे टीम के द्वारा समझाया जाएगा और यदि कोई समस्या आती है तो उसका भी तुरंत ही समाधान किया जाएगा।
• आपके स्टोर को विकसित करने के लिए भी हर संभव सहायता आपको मिलेगी।
• आपके स्टोर को डिजाईन करने में भी सबवे कंपनी के द्वारा पूरा सहयोग किया जाएगा।

इन सभी के अलावा भी आपको सबवे की फ्रैंचाइज़ी लेने पर बहुत सारी सहायता और सहयोग मिलेगा जिससे कि आपका बिज़नेस करना बहुत ही आसान हो जाएगा।

सबवे की फ्रैंचाइज़ी लेने में इन्वेस्टमेंट व फ्रैंचाइज़ी फीस (Subway Franchise investment in Hindi)

अब जब आप सबवे की फ्रैंचाइज़ी लेने के लिए तैयार है तो आपको उसमे लगने वाले कुल निवेश के बारे में भी जानकारी लेनी चाहिए। तो ऊपर तो आपने यह जाना कि सबवे का रेस्टोरेंट खोलने में आपको अन्य ब्रांड की तुलना में कम निवेश करना होगा लेकिन वह इतना भी कम नही होगा। यहाँ पर इस निवेश की तुलना अन्य अंतरराष्ट्रीय ब्रांड से की गयी है जिनका निवेश करोड़ो में होता है लेकिन ऐसा सबवे के साथ बिल्कुल भी नही है।

तो यदि आप सबवे की फ्रैंचाइज़ी लेने जा रहे हैं तो इसमें आपको 61 लाख रुपए से लेकर एक करोड़ 20 लाख रुपए तक का निवेश करना होगा। अब इसमें शुरूआती तौर पर आपको 6.5 लाख रुपयों का भुगतान करना होगा। हालाँकि इस फीस में आपका सब कुछ आ जाएगा। आपको बस इतनी पेमेंट करनी होगी और उसके बाद सब कुछ सबवे कंपनी के द्वारा ही देखा जाएगा।

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इसमें कितनी रॉयल्टी व एडवरटाइजिंग फीस होगी? (Subway Franchise cost)

तो अब यदि आप सबवे की फ्रैंचाइज़ी खोलने के बाद उसमे लगने वाली रॉयल्टी व एडवरटाइजिंग फीस के बारे में जानना चाह रहे हैं तो यह भी आपको पहले ही जान लेना चाहिए। ऐसा इसलिए क्योंकि आप इसमें जो भी कमाई करेंगे उसमे से कुछ हिस्सा आपको रॉयल्टी व एडवरटाइजिंग फीस के रूप में सबवे कंपनी को चुकाना होगा। अब आप उनके ब्रांड तले काम कर रहे हैं तो उसका भुगतान भी तो आपको उन्हें करना होगा।

तो इसमें आपको अपनी कमाई का 12.5 प्रतिशत हिस्सा सबवे टीम के साथ शेयर करना होगा। कहने का मतलब यह हुआ कि यदि आप 100 रुपए की कमाई कर रहे हैं तो इसमें से आपको 12.5 रुपए सबवे टीम को देने होंगे। अब इसमें से 8 प्रतिशत हिस्सा रॉयल्टी फीस का होगा और 4.5 प्रतिशत हिस्सा एडवरटाइजिंग फीस का होगा।

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सबवे का रेस्टोरेंट खोलकर आप कितना तक कमा पाएंगे? (Subway Franchise profit)

मान लीजिए आपको सबवे की फ्रैंचाइज़ी मिल जाती है और आप अपने शहर में उसका रेस्टोरेंट भी खोल लेते हैं तो आपका अगला प्रश्न होगा कि आप इसके द्वारा महीने का या वर्ष का कितना पैसा कमा पाएंगे। तो इसको लेकर कोई निश्चित आंकड़ा नही है। वह इसलिए क्योंकि यह मुख्य तौर पर आपके शहर, आपके द्वारा खोली जाने वाली सबवे रेस्टोरेंट की लोकेशन इत्यादि कई कारको पर निर्भर करेगी।

सबवे कंपनी भी इसके बारे में कोई जिम्मेदारी नही लेती है। यदि आप उनकी वेबसाइट पर जाकर देखेंगे तो उस पर भी यही जानकारी लिखी हुई होगी। तो ऐसे में आपको अपने शहर में सबवे का रेस्टोरेंट खोलने से पहले उसकी लोकेशन का सही से चुनाव कर लेना चाहिए।

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डेवलपमेंट एजेंट का मतलब क्या है? (Development agent kya hai)

जब आप सबवे की फ्रैंचाइज़ी लेने के लिए आवेदन करेंगे तो आपको बार बार डेवलपमेंट एजेंट का नाम सुनने को मिल जाएगा और आपको उसी से ही संपर्क करने को कहा जाएगा। वह इसलिए क्योंकि आप जहाँ भी सबवे का रेस्टोरेंट खोलने का सोच रहे हैं उसमे आपकी हर तरह से सहायता इसी डेवलपमेंट एजेंट के द्वारा ही की जाएगी। कहने का मतलब यह हुआ कि सबवे कंपनी के द्वारा आपको अपना एक अधिकृत अधिकारी दे दिया जयेगा जो आपके बिज़नेस को सेटअप करने और उसको विकसित करने में मदद करेगा।

यदि कभी भी आपको सबवे कंपनी या टीम से संपर्क करना होगा तो उसके लिए आपको अपने डेवलपमेंट एजेंट से ही संपर्क करना होगा। उसके द्वारा ही आपको असिस्ट किया जाएगा और आपको सभी तरह की जानकारी दी जाएगी।

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क्या आपको सबवे की फ्रैंचाइज़ी लेने पर ट्रेनिंग मिलेगी? (Subway Franchise training and support in Hindi)

जी हां, आपको सबवे की फ्रैंचाइज़ी लेने के बाद पूरी तरह से ट्रेन किया जाएगा। यहाँ तक कि सबवे कंपनी आपकी और आपके स्टाफ की समय समय पर ट्रेनिंग करती भी रहेगी ताकि आप सबवे की नयी नीतियों और नियमो के बारे में जान सके। अब यदि आप इसकी फ्रैंचाइज़ी खोलकर इसका रेस्टोरेंट सेटअप करवाने जा रहे हैं तो उसमे तो आपको 2 सप्ताह की स्पेशल ट्रेनिंग दी जाएगी।

इस ट्रेनिंग में आपको सबवे की पूरी कार्य प्रणाली और बिज़नेस मॉडल के बारे में विस्तार से समझाया जाएगा। उसके बाद ही आपको सबवे रेस्टोरेंट की कमान दी जाएगी ताकि आप उसे बेहतर तरीके से चला सके। इसके बाद भी हर वर्ष आपकी भाषा और लोकेशन के हिसाब से आपकी ट्रेनिंग की जाएगी।

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क्या सबवे की फ्रैंचाइज़ी लेने के लिए कोई टेस्ट देना होगा? (Subway Franchise test in Hindi)

अब यदि आप सोच रहे हैं कि सबवे की फ्रैंचाइज़ी लेने से पहले आपका कोई टेस्ट लिया जाएगा तो आप बिल्कुल सही है। दरअसल सबवे कंपनी के द्वारा आपको अपनी फ्रैंचाइज़ी देने से पहले आपके दो तरह से टेस्ट लिए जाएंगे जो कि एक घंटे के ही होंगे। इससे आपकी स्किल्स को पहचाना जाएगा और उसके बाद ही आगे की कार्यवाही की जाएगी। यह टेस्ट सबवे के रेस्टोरेंट को सही तरीके से चलाने के लिए भी जरुरी होते हैं।

तो यह टेस्ट आपके यहाँ के सबवे के डेवलपमेंट एजेंट के द्वारा ही लिए जाएंगे। इसमें एक घंटे के अंदर आपसे दो विषयों पर प्रश्न पूछे जाएंगे जो अंग्रेजी व गणित विषय पर आधारित होंगे। यदि आप इस टेस्ट में पास हो जाते हैं तो फिर आपका आवेदन आगे की प्रक्रिया के लिए बढ़ा दिया जाएगा।

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सबवे रेस्टोरेंट की डिजाइनिंग करना (Subway restaurant design in Hindi)

अब यदि आप सोच रहे हैं कि विश्व भर में स्थित सबवे के रेस्टोरेंट की डिजाइनिंग एक जैसी है और हर देश में इसका पालन किया जाता है तो आप गलत है। दरअसल सबवे की टीम इसके लिए देश और जगह के अनुसार रेस्टोरेंट के डिजाईन में बदलाव करने के लिए खुली विचारो वाली है ताकि वहां पर ज्यादा से ज्यादा लोग आ सके। तो इसी को देखते हुए ही आपके साथ डील की जाएगी।

अब यदि आपकी सबवे के साथ डील फाइनल हो जाती है तो उनके द्वारा आपके साथ रेस्टोरेंट के डिजाईन का फुल ब्लूप्रिंट शेयर किया जाएगा। इसके अलावा आपके साथ वहां के लोकल कांट्रेक्टर की लिस्ट भी शेयर की जाएगी जिनसे आप संपर्क कर सकते हैं। अब यह आप पर निर्भर करेगा कि आप किस कांट्रेक्टर को चुनते हैं और उनसे काम करवाते हैं।

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क्या आपको लीज में कुछ छूट मिलेगी? (Subway Franchise lease in Hindi)

यदि आप ऐसा सोच रहे है तो इसका उत्तर है नही। ऐसा इसलिए क्योंकि सबवे के द्वारा लीज में किसी तरह की छूट नही दी जाती है और इसके साथ उसकी फ्रैंचाइज़ी लेने वाले सभी तरह के लोग बंधे हुए हैं। तो यदि अप सबवे की फ्रैंचाइज़ी लेना ही चाहते हैं तो आपको उनके नियमो के अनुसार ही इसकी लीज लेनी होगी और इसमें किसी भी तरह की छूट नही मिलेगी।

क्या आपको सबवे रेस्टोरेंट के लिए फ़ूड को उनके वेंडर से ही ऑर्डर करना होगा?

बिल्कुल,  ऐसा इसलिए क्योंकि सबवे अपने फ़ूड की गुणवत्ता के साथ कभी भी समझौता नही करता है और यदि आप इसे किसी और वेंडर से मंगवाएंगे तो इसमें फूड की गुणवत्ता के साथ समझौता हो सकता है। इस कारण बाजार में सबवे कंपनी के नाम पर धब्बा लग सकता है और लोग वहां आना बंद कर सकते हैं। ऐसे में सबवे कंपनी के द्वारा इसमें किसी भी तरह की छूट नही दी जाती है।

तो यदि आप सबवे की फ्रैंचाइज़ी लेकर उसका रेस्टोरेंट खोलना ही चाहते हैं तो आपको उनके वेंडर से ही हर तरह का फ़ूड और खाने की आइटम मंगवानी होगी और इसमें किसी भी तरह का समझौता आपके साथ नही किया जाएगा।

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क्या आप किसी अन्य बिल्डिंग में सबवे का रेस्टोरेंट खोल सकते हैं? (Subway Franchise location)

हां, सबवे कंपनी आपको लोकेशन के हिसाब से इसकी पूरी पूरी इजाजत देगी और आप किसी बड़ी बिल्डिंग में इसका रेस्टोरेंट खोलने को स्वतंत्र होंगे। कहने का मतलब यह हुआ कि एक तो वह रेस्टोरेंट हुआ जो अलग से बना (Subway Franchise kaha khole) हुआ है और लोग वहां पर स्पेशल सबवे का खाना खाने आएंगे। अब दूसरी तरह की लोकेशन वह हुई जो आप किसी अन्य फेमस बिल्डिंग में खोलेंगे।

यदि आप सबवे के रेस्टोरेंट देखेंगे तो पाएंगे कि ज्यादा सबवे के रेस्टोरेंट ऐसे ही खुले हुए हैं जो किसी फेमस बिल्डिंग के अंदर बने हुए हैं। इससे उनकी बिक्री की संभावना भी बहुत बढ़ जाती है। तो इस तरह की बिल्डिंग में शॉपिंग माल, मल्टीप्लेक्स, एअरपोर्ट, अस्पताल, कॉलेज व यूनिवर्सिटी इत्यादि आते हैं जहाँ आप इसका रेस्टोरेंट खोल सकते हैं।

सबवे की फ्रैंचाइज़ी कैसे ले? (Subway Franchise kaise le)

चूँकि अब तक आप सबवे की फ्रैंचाइज़ी लेने के ऊपर अधिकतर जानकारी पा चुके हैं तो अब आपका अगला प्रश्न होगा कि आखिरकार कैसे आप इसकी फ्रैंचाइज़ी लेने के लिए आवेदन कर सकते हैं। तो इसके लिए भी एक सामान्य सी प्रक्रिया होती है जिसका पालन आपको करना होगा। अब आज के समय में सब काम ऑनलाइन होने लग गया है तो सबवे की फ्रैंचाइज़ी लेने के लिए भी आपको ऑनलाइन माध्यम से ही आवेदन देना होगा। इसके लिए आपको इनकी वेबसाइट पर जाना होगा।

सबवे की वेबसाइट का लिंक https://www.subway.com/en-IN/ है। यह सबवे कंपनी की भारत देश के लिए वेबसाइट होगी। अब इसमें आपको ऊपर दिए गए मेन्यू में ही कैरियर्स के साथ फ्रैंचाइज़ी का विकल्प मिल (Subway Franchise website link in Hindi) जाएगा। हालाँकि यह विकल्प आपको हमेशा मिले यह जरुरी नही। वह इसलिए क्योंकि कभी कभार सबवे कंपनी के द्वारा इसके लिए आवेदन नही लिए जाते हैं। तो इस स्थिति में आप उनकी फ्रैंचाइज़ी नही ले सकते हैं।

अब यदि आपको यह विकल्प दिख रहा है तो आपको बस उस पर क्लिक करना होगा। उसके बाद आपको एक फार्म को भरने को कहा जाएगा जिसमे आपसे ऊपर बताई गयी सब जानकारी मांगी जाएगी। आप पूछी गयी जानकारी को ध्यान से भर दे और उसके बाद इस फॉर्म को सबमिट कर दे। उसके बाद सबवे कंपनी की टीम के द्वारा आपसे अपने आप ही संपर्क कर लिया जाएगा।

इसमें जो आपसे संपर्क करेगा वह सबवे का डेवलपमेंट एजेंट होगा। यदि आपका आवेदन सही पाया जाता है तो उस अधिकारी के द्वारा आपका टेस्ट लिया जाएगा। उसके बाद बाकि की प्रक्रिया का पालन करते हुए आपसे सबवे की फ्रैंचाइज़ी लेने से संबंधित एग्रीमेंट पर साईन करवाए जाएंगे। उसके बाद कंपनी आपको रेस्टोरेंट का ब्लूप्रिंट भेज देगी और आपको कांट्रेक्टर से वह डिजाईन करवाना होगा।

साथ के साथ कंपनी आपको सबवे का रेस्टोरेंट चलाने के ऊपर ट्रेनिंग भी देगी और वहां काम करने के लिए स्टाफ को ढूंढने में भी सहायता करेगी। आपको सबवे की फ्रैंचाइज़ी लेने में लगने वाली राशि का भुगतान भी उन्हें पहले ही कर देना होगा। उसके बाद जब रेस्टोरेंट बन कर तैयार हो जाएगा और ट्रेनिंग इत्यादि की प्रक्रिया भी पूरी हो जाएगी तो आपको सबवे का रेस्टोरेंट चलाने की अनुमति दे दी जाएगी। तो इस तरह से आप अपना सबवे का रेस्टोरेंट खोल सकते हैं।

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सबवे रेस्टोरेंट खोलने का क्या फायदा होगा? (Subway Franchise benefits in Hindi)

अंत में हम इस बारे में भी बात कर लेते हैं कि यदि आप सबवे का रेस्टोरेंट अपने शहर में खोलने जा रहे हैं तो उससे आपको क्या फायदा हो सकता है या इसमे आपकी कितनी कमाई हो सकती है। तो सबवे एक इंटरनेशनल ब्रांड है जो भारत सहित पूरी दुनिया में प्रसिद्ध है। जब आपके शहर में आप अपने बैनर तले इसका रेस्टोरेंट खोलेंगे तो आपके पास पहले दिन से ही ऑर्डर आने लग जाएंगे और ग्राहकों की भीड़ आपके यहाँ लग जाएगी।

ऐसा केवल और केवल सबवे की ब्रांड वैल्यू के कारण संभव हो पाएगा। इसी के साथ लोग आजकल ऑनलाइन भी बहुत ऑर्डर करने लगे हैं। तो आपके रेस्टोरेंट के खुलते ही वह प्रसिद्ध ऑनलाइन फ़ूड ऑर्डर करने वाली वेबसाइट पर दिखने लग जाएगा। इसके बाद लोग आपके रेस्टोरेंट से खाना ऑनलाइन भी ऑर्डर करने लगेंगे जो इसकी बिक्री को कई गुणा तक बढ़ा देगा।

तो इस तरह से यदि आप अपने शहर में सबवे की फ्रैंचाइज़ी लेकर उसका रेस्टोरेंट खोलेंगे तो आप हर ओर से फायदे ही फायदे में रहने वाले हैं जो हर दिन के साथ बढ़ता ही चला जाएगा। रही सही कसर सबवे कंपनी के द्वारा आपकी लगातार की जा रही एडवरटाइजिंग से पूरी हो जाएगी।

सबवे की फ्रैंचाइज़ी कैसे ले – Related FAQs

तो इस तरह से आज के इस लेख के माध्यम से आपने सबवे की फ्रैंचाइज़ी लेकर उसका रेस्टोरेंट खोलने के ऊपर पूरी जानकारी ले ली है। तो क्या अब आप सबवे का रेस्टोरेंट खोलने को तैयार है या अभी भी आपको कोई और जानकारी चाहिए। यदि हां तो आप नीचे कमेंट करके हमसे पूछ सकते हैं। हम जल्द से जल्द आपकी हर समस्या का समाधान करने का प्रयास करेंगे।